{"id":1150,"date":"2023-04-13T09:30:53","date_gmt":"2023-04-13T09:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/?p=1150"},"modified":"2023-04-13T09:32:24","modified_gmt":"2023-04-13T09:32:24","slug":"granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten\/","title":{"rendered":"Granatapfel, Romanesco, Physalis: Au\u00dfergew\u00f6hnliche Obst- und Gem\u00fcsesorten"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalt<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten\/#5_spezielle_Artikel_aus_der_Abteilung_Obst_und_Gemuese\" >5 spezielle Artikel aus der Abteilung Obst und Gem\u00fcse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten\/#Very_fruity\" >Very fruity!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten\/#1_Granatapfel\" >1. Granatapfel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten\/#2_Physalis\" >2. Physalis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten\/#3_Romanesco\" >3. Romanesco<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten\/#4_Artischocke\" >4. Artischocke<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/granatapfel-romanesco-physalis-aussergewoehnliche-obst-und-gemuesesorten\/#5_Papaya\" >5. Papaya<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_spezielle_Artikel_aus_der_Abteilung_Obst_und_Gemuese\"><\/span>5 spezielle Artikel aus der Abteilung Obst und Gem\u00fcse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wenn du diesen Blogbeitrag gelesen hast, musst du bestimmt nie wieder nachfragen, was f\u00fcr eine Obst- oder Gem\u00fcsesorte du vor dir an der Kasse liegen hast. Denn in den NIEMERSZEIN M\u00e4rkten gibt es eine riesige Auswahl an verschiedenen Produkten in der Abteilung Obst und Gem\u00fcse. Was ja super ist, aber als Azubi sollte man am besten alles bestimmen k\u00f6nnen. Egal, wie speziell die Frucht oder das Gem\u00fcse \u2013 die Antworten, woran du die Ware erkennen kannst, bekommst du hier.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Niemerszein_2022_Filiale_Muehlenkamp_50-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1153\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Im NIEMERSZEIN Markt am M\u00fchlenkamp<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Very_fruity\"><\/span>Very fruity!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Habt ihr euch schon mal gefragt, was es so alles an au\u00dfergew\u00f6hnlichen Obst- und Gem\u00fcsesorten gibt, die man hier bei NIEMERSZEIN kaufen kann? Oder ihr sitzt an der Kasse und die Kund:innen legen ausgefallene Fr\u00fcchte oder Gem\u00fcsearten auf das Band und ihr sucht euch verzweifelt durch die Bezeichnungstabelle? Wir haben hier in Deutschland die M\u00f6glichkeit, einige exotische Fr\u00fcchte und Gem\u00fcsesorten zu kaufen und neben Ananas, Melone &amp; Co. gibt es auch ein paar echte Kuriosit\u00e4ten, die man erst einmal erkennen muss!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Granatapfel\"><\/span>1. Granatapfel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Granatapfel ist eine Frucht, die etwa so gro\u00df wie eine Orange ist und eine runde oder leicht abgeflachte Form hat. Die Schale des Granatapfels ist hart und lederartig und kann eine Farbpalette von rosa bis rotbraun haben.&nbsp; In der Mitte des Granatapfels befinden sich die Samen, die ebenfalls essbar sind. Die Samen sind in einer wei\u00dflichen, bitteren Membran enthalten und k\u00f6nnen leicht herausgel\u00f6st werden. Die Samen haben einen nussigen Geschmack und k\u00f6nnen in verschiedenen Gerichten als Zutat verwendet werden. Tats\u00e4chlich ist der Granatapfel eine leckere und gesunde Frucht mit einer einzigartigen Textur und Geschmack, also einen Kauf wert!<\/p>\n\n\n\n<p>Fun Fact: Granat\u00e4pfel sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten auch viele Ballaststoffe und k\u00f6nnen dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs zu reduzieren. We love to see!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Physalis\"><\/span>2. Physalis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Physalis ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Nachtschattengew\u00e4chse und umfasst etwa 100 bis 140 Arten. Sie stammen urspr\u00fcnglich aus den tropischen und subtropischen Regionen Amerikas, sind jedoch mittlerweile auch weltweit verbreitet. Die Fr\u00fcchte der Physalis wachsen in einer kugelf\u00f6rmigen H\u00fclle, die mit einem papierartigen Kelch umgeben ist. Der Kelch bietet Schutz f\u00fcr die Frucht, um sie vor Sch\u00e4den zu sch\u00fctzen und dieser Kelch \u00f6ffnet sich erst, wenn die Frucht reif ist. Die Fr\u00fcchte selbst haben eine gelb-orange Farbe und sind etwa so gro\u00df wie eine kleine Tomate. Physalis-Fr\u00fcchte haben einen s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlichen Geschmack und sind reich an Vitaminen. Sie k\u00f6nnen roh gegessen werden, eignen sich aber auch hervorragend zum Kochen und Backen, z.B. als Zutat f\u00fcr Marmeladen, Kuchen oder Desserts.<\/p>\n\n\n\n<p>Fun Fact: Die Pflanze der Physalis hat auch eine lange Tradition in der Volksmedizin und wird aufgrund ihrer entz\u00fcndungshemmenden, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften gesch\u00e4tzt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Romanesco\"><\/span>3. Romanesco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Romanesco, auch bekannt als Romanesco-Blumenkohl oder Romanesco-Brokkoli, ist eine Gem\u00fcsesorte, die zur Familie der Kreuzbl\u00fctler geh\u00f6rt. Er stammt urspr\u00fcnglich aus Italien und ist heute in vielen Teilen der Welt verbreitet. Der Romanesco hat eine einzigartige, gr\u00fcne, kegelf\u00f6rmige Struktur, die aus vielen kleinen, sechseckigen R\u00f6schen besteht, die spiralf\u00f6rmig angeordnet sind. Die R\u00f6schen sind durch kurze Stiele miteinander verbunden und bilden ein faszinierendes Muster. Der Romanesco hat einen milden, leicht nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend zum D\u00fcnsten, Braten oder Grillen. Er kann als Beilage oder als Hauptzutat in Gerichten verwendet werden.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fun Fact: Der Romanesco ist auch aufgrund seines faszinierenden Aussehens sehr beliebt und wird oft als dekoratives Element in der K\u00fcche verwendet. Wer braucht da schon Vasen und frische Blumen?!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Artischocke\"><\/span>4. Artischocke<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Artischocke ist eine distel\u00e4hnliche Gem\u00fcsepflanze, die zur Familie der Korbbl\u00fctler geh\u00f6rt. Sie stammt urspr\u00fcnglich aus dem Mittelmeerraum und wird heute weltweit angebaut. Die Artischocke bildet eine gro\u00dfe, distel\u00e4hnliche Bl\u00fcte, die in der Regel violett oder gr\u00fcn ist. Die Bl\u00fctenknospen werden geerntet, bevor sie sich \u00f6ffnen, und sind der essbare Teil der Pflanze. Die Knospen sind von vielen harten, dicken Schuppen bedeckt und haben eine saftige Basis, die als Herz bezeichnet wird. Die Schuppen werden entfernt, um das zarte Artischockenherz freizulegen. Das Gem\u00fcse hat einen herben, leicht bitteren Geschmack und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Man kann hier sehr kreativ werden: Artischocken k\u00f6nnen gekocht, ged\u00fcnstet, gegrillt oder gebacken werden und eignen sich hervorragend als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht. Yummy!<\/p>\n\n\n\n<p>Fun Fact: In Frankreich ist die Artischocke so beliebt, dass es jedes Jahr ein Artischocken-Festival gibt, das F\u00eate de l&#8217;Artichaut genannt wird und in der Stadt Paimpol stattfindet. N\u00e4chster Trip geht nach Paimpol!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Papaya\"><\/span>5. Papaya<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Papaya ist eine tropische Frucht, die urspr\u00fcnglich aus Mittel- und S\u00fcdamerika stammt, aber heute in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Sie wird auch als Melonenbaum oder Papayabaum bezeichnet und geh\u00f6rt zur Familie der Melonenbaumgew\u00e4chse. Die Papaya hat eine l\u00e4ngliche bis birnenf\u00f6rmige Form und kann zwischen 15 und 50 cm lang werden. Sie hat eine glatte, d\u00fcnne Haut, die bei Reife gelb bis orangefarben wird. Im Inneren der Frucht befindet sich ein hohler, gro\u00dfer Hohlraum, der mit vielen kleinen, schwarzen Samen gef\u00fcllt ist. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat eine weiche Konsistenz. Es ist in der Regel orange bis rot und hat einen s\u00fc\u00dfen, aromatischen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<p>Fun Fact: Papayas sind die Fr\u00fcchte des am schnellsten wachsenden Baumes der Welt. Unter idealen Bedingungen kann ein Papayabaum bis zu 3 Meter pro Jahr wachsen \u2013 nicht schlecht\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Also, seid mutig und probiert doch mal neue Dinge aus. Wer wei\u00df, welche kulinarischen Sch\u00e4tze ihr noch entdecken werdet. Du an der Kasse k\u00f6nnt ihr diese Ost- und Gem\u00fcsearten ab jetzt garantiert erkennen!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\">Bewirb dich jetzt!<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5 spezielle Artikel aus der Abteilung Obst und Gem\u00fcse Wenn du diesen Blogbeitrag gelesen hast, musst du bestimmt nie wieder nachfragen, was f\u00fcr eine Obst- oder Gem\u00fcsesorte du vor dir an der Kasse liegen hast. Denn in den NIEMERSZEIN M\u00e4rkten gibt es eine riesige Auswahl an verschiedenen Produkten in der Abteilung Obst und Gem\u00fcse. 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