{"id":1341,"date":"2025-01-15T10:38:24","date_gmt":"2025-01-15T10:38:24","guid":{"rendered":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/?p=1341"},"modified":"2025-01-15T10:38:29","modified_gmt":"2025-01-15T10:38:29","slug":"neues-jahr-neue-challenges-veganuary-dry-january-all-about-fitness-was-der-leh-jetzt-vorbereiten-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/neues-jahr-neue-challenges-veganuary-dry-january-all-about-fitness-was-der-leh-jetzt-vorbereiten-kann\/","title":{"rendered":"Neues Jahr, neue Challenges: Veganuary, Dry January &#038; all about Fitness \u2013 Was der LEH jetzt vorbereiten kann"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Niemerszein_2022_06_LangeReihe_63-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1013\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Im NIEMERSZEIN Markt an der Frischetheke<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Das neue Jahr startet mit einer Vielzahl an Vors\u00e4tzen und neuen Trends! Der Januar ist traditionell der Monat f\u00fcr Ver\u00e4nderungen \u2013 viele Menschen setzen auf vegane Ern\u00e4hrung (Veganuary), verzichten auf Alkohol (Dry January) oder starten mit mehr Sport. Als Azubi im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bei NIEMERSZEIN kannst du bei der Umsetzung dieser Challenges eine wichtige Rolle spielen. Doch wie kann sich der LEH vorbereiten, und was muss beim Sortiment beachtet werden? Wir geben dir einen \u00dcberblick!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalt<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/neues-jahr-neue-challenges-veganuary-dry-january-all-about-fitness-was-der-leh-jetzt-vorbereiten-kann\/#Veganuary_plant-based_durch_den_Januar\" >Veganuary: plant-based durch den Januar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/neues-jahr-neue-challenges-veganuary-dry-january-all-about-fitness-was-der-leh-jetzt-vorbereiten-kann\/#Dry_January_Kein_Alkohol_im_Januar\" >Dry January: Kein Alkohol im Januar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/neues-jahr-neue-challenges-veganuary-dry-january-all-about-fitness-was-der-leh-jetzt-vorbereiten-kann\/#Mehr_Sport_Das_neue_Jahr_bewusst_beginnen\" >Mehr Sport: Das neue Jahr bewusst beginnen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/neues-jahr-neue-challenges-veganuary-dry-january-all-about-fitness-was-der-leh-jetzt-vorbereiten-kann\/#Perspektive_der_Azubis_Deine_Rolle_im_Januar\" >Perspektive der Azubis: Deine Rolle im Januar<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Veganuary_plant-based_durch_den_Januar\"><\/span><strong>Veganuary: plant-based durch den Januar<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Veganuary hat in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen \u2013 immer mehr Menschen entscheiden sich im Januar f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung. Dies bietet f\u00fcr den LEH eine gro\u00dfe Chance, vegane Produkte st\u00e4rker ins Sortiment aufzunehmen und sichtbar zu platzieren. Was hier wichtig ist:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sortiment erweitern:<\/strong> Achte darauf, dass es eine Vielzahl an veganen Produkten gibt, die den Bed\u00fcrfnissen der Kund:innen gerecht werden \u2013 von pflanzlichen Alternativen f\u00fcr Fleisch und Milchprodukten bis hin zu Fertiggerichten und Snacks.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zutatenlisten:<\/strong> Gerade bei neuen veganen Produkten ist es wichtig, die Inhaltsstoffe genau zu pr\u00fcfen. Viele Verbraucher:innen legen gro\u00dfen Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten und verzichten auf unn\u00f6tige Zusatzstoffe.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Beratung und Sichtbarkeit:<\/strong> Nutze deine Expertise als Azubi, um Kund:innen zu beraten und auf neue, vegane Produkte hinzuweisen. Eine gute Platzierung in Regalen und auff\u00e4llige Displays k\u00f6nnen ebenfalls helfen, das Interesse zu wecken.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dry_January_Kein_Alkohol_im_Januar\"><\/span><strong>Dry January: Kein Alkohol im Januar<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Dry January ist mittlerweile eine etablierte Tradition \u2013 nicht nur f\u00fcr diejenigen, die sich nach den Festlichkeiten eine Auszeit g\u00f6nnen m\u00f6chten. Auch hier ist der LEH gefragt, um den Kund:innen \u00fcberzeugende Alternativen zu bieten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Alkoholfreie Getr\u00e4nke:<\/strong> Das Sortiment sollte um eine breite Auswahl an alkoholfreien Getr\u00e4nken erweitert werden. Dabei geht es nicht nur um S\u00e4fte und Limonaden, sondern auch um alkoholfreie Biere, Weine und Cocktails. Achte darauf, dass diese qualitativ hochwertig sind und auch geschmacklich \u00fcberzeugen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sichtbarkeit im Regal:<\/strong> Platziere die alkoholfreien Alternativen gezielt in der N\u00e4he der alkoholischen Getr\u00e4nke, um den Kund:innen die Entscheidung zu erleichtern.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Neuheiten und Trends:<\/strong> Beachte neue Produkte wie Kombucha oder Mate, die immer beliebter werden. Es gibt viele neue It-Drinks!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mehr_Sport_Das_neue_Jahr_bewusst_beginnen\"><\/span><strong>Mehr Sport: Das neue Jahr bewusst beginnen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Fitness und Bewegung stehen ebenfalls ganz oben auf der Liste vieler Neujahrsvors\u00e4tze. F\u00fcr den LEH bedeutet das, dass Produkte, die eine bewusste Ern\u00e4hrung und einen aktiven Lebensstil unterst\u00fctzen, gefragt sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Proteinreiche Produkte:<\/strong> Insbesondere pflanzliche Eiwei\u00dfquellen wie Linsen, Kichererbsen oder Proteinshakes sind beliebt. Achte darauf, dass diese Produkte eine hohe Qualit\u00e4t bieten und gut sichtbar im Regal platziert werden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Snacks f\u00fcr Sportler:innen:<\/strong> Gesunde Snacks wie N\u00fcsse, Trockenfr\u00fcchte oder Proteinriegel erfreuen sich gro\u00dfer Beliebtheit. Biete eine Vielfalt an, damit f\u00fcr jede Vorliebe etwas dabei ist.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Erg\u00e4nzende Produkte:<\/strong> Von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln wie Vitaminen und Mineralstoffen bis hin zu Ger\u00e4ten wie Yogamatten \u2013 die Nachfrage nach Sportzubeh\u00f6r w\u00e4chst. Vielleicht kannst du sogar eine passende Ecke zu dem Thema dekorieren?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perspektive_der_Azubis_Deine_Rolle_im_Januar\"><\/span><strong>Perspektive der Azubis: Deine Rolle im Januar<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Als Azubi im LEH hast du eine wichtige Funktion, wenn es darum geht, den neuen Trends gerecht zu werden. Du stehst t\u00e4glich in Kontakt mit den Kund:innen und kannst so direkt von den Bed\u00fcrfnissen und W\u00fcnschen profitieren.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kundenberatung:<\/strong> Sei gut informiert \u00fcber die neuesten Produkte, damit du gezielt Empfehlungen aussprechen kannst.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lager- und Warenmanagement:<\/strong> Im Januar kann das Sortiment schnell ausverkauft sein \u2013 sei auf Lieferengp\u00e4sse vorbereitet und achte darauf, dass die Regale immer gut aufgef\u00fcllt sind.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Einsatzbereitschaft:<\/strong> Da viele Kund:innen zu Beginn des Jahres besonders motiviert sind sich ges\u00fcnder zu ern\u00e4hren oder ihren Lebensstil zu \u00e4ndern, ist deine Beratungskompetenz gefragt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Viel Erfolg beim Start ins neue Jahr \u2013 wir freuen uns, dich auch im Januar bei deiner Ausbildung zu unterst\u00fctzen!<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.niemerszein.de\/ausbildung\/onlinebewerbung-ausbildung\/\">Jetzt bewerben!<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das neue Jahr startet mit einer Vielzahl an Vors\u00e4tzen und neuen Trends! 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