{"id":995,"date":"2022-12-20T12:27:49","date_gmt":"2022-12-20T12:27:49","guid":{"rendered":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/?p=995"},"modified":"2023-01-23T16:07:43","modified_gmt":"2023-01-23T16:07:43","slug":"zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung\/","title":{"rendered":"Zu Besuch @ Obst- und Gem\u00fcseabteilung"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:15px\">Ein Arbeitsplatz rund um Vitamine, exotischer Fr\u00fcchte und ganz viel Qualit\u00e4t!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhalt<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung\/#Rhabarber_ist_das_Gemuese_mit_den_wenigsten_Kalorien_ueberhaupt\" >Rhabarber ist das Gem\u00fcse mit den wenigsten Kalorien \u00fcberhaupt.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung\/#Dabei_geht_es_viel_mehr_als_%E2%80%9Enur%E2%80%9C_um_das_Auffuellen_der_frischen_Waren\" >Dabei geht es viel mehr als \u201enur\u201c um das Auff\u00fcllen der frischen Waren.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung\/#Frische_und_Qualitaet_haben_Prioritaet\" >Frische und Qualit\u00e4t haben Priorit\u00e4t<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung\/#Was_aber_immer_geht_sind_diese_Obst-_und_Gemuesesorten\" >Was aber immer geht, sind diese Obst- und Gem\u00fcsesorten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung\/#Die_richtige_Aufteilung_der_Ware\" >Die richtige Aufteilung der Ware<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung\/#Und_noch_viel_mehr%E2%80%A6\" >Und noch viel mehr&#8230;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/zu-besuch-obst-und-gemueseabteilung\/#Obst-_und_Gemueseabteilung_im_Ueberblick\" >Obst- und Gem\u00fcseabteilung im \u00dcberblick<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rhabarber_ist_das_Gemuese_mit_den_wenigsten_Kalorien_ueberhaupt\"><\/span><strong>Rhabarber ist das Gem\u00fcse mit den wenigsten Kalorien \u00fcberhaupt.<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:15px\">Hast du das schon gewusst? Au\u00dferdem enthalten Kiwis tats\u00e4chlich mehr Vitamin C als Orangen. Grunds\u00e4tzlich sollten 5 Portionen Obst und Gem\u00fcse am Tag gegessen werden. Diese und viele weitere Facts geben einen ersten Eindruck in den spannenden Alltag der Mitarbeiter:innen in den Obst- und Gem\u00fcseabteilungen in den Filialen der EDEKA NIEMERSZEIN.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dabei_geht_es_viel_mehr_als_%E2%80%9Enur%E2%80%9C_um_das_Auffuellen_der_frischen_Waren\"><\/span><strong>Dabei geht es viel mehr als \u201enur\u201c um das Auff\u00fcllen der frischen Waren.<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Auch die Haltbarkeit der Lebensmittel steht ebenso im Fokus wie das effektive Aufbauen der Obst- und Gem\u00fcsesorten. Wichtige Skills und interessante Infos zur Abteilung bei NIEMERSZEIN erfahrt ihr in diesem Artikel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Niemerszein_2022_06_LangeReihe_63-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1013\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">In der Obst- und Gem\u00fcseabteilung in der Niemerszein-Filiale in der Langen Reihe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frische_und_Qualitaet_haben_Prioritaet\"><\/span>Frische und Qualit\u00e4t haben Priorit\u00e4t<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Vom Wareneinkauf bis zur perfekten Angebotspr\u00e4sentation gibt es einige Aufgaben, die optimal durchgef\u00fchrt werden m\u00fcssen. Denn die Obst- und Gem\u00fcseabteilung in den NIEMERSZEIN-M\u00e4rkten nimmt einen wichtigen Platz direkt am Eingang ein. Dass die Kund:innen hier \u00fcberzeugt werden, hat Priorit\u00e4t! Dabei sind die Frische und Qualit\u00e4t der Ware nat\u00fcrlich ausschlaggebend. Sowohl die Stammkund:innen als auch spontane Besucher:innen in den Filialen setzen kompromisslose Frische voraus und das NIEMERSZEIN Image steht dabei nat\u00fcrlich auf dem Spiel, wenn das Obst oder Gem\u00fcse matschig und ungenie\u00dfbar aussieht oder nicht aufgef\u00fcllt wird. Jedes Obst oder Gem\u00fcse wird von NIEMERSZEIN nach bester Qualit\u00e4t bei unterschiedlichen H\u00e4ndler:innen ausgew\u00e4hlt, aber es kann immer passieren, dass sich ein mangelhaftes Produkt in der Verpackung befindet. Regelm\u00e4\u00dfige Kontrollg\u00e4nge durch die Obst- und Gem\u00fcseabteilung sind daher extrem wichtig. Falls sich schlecht gewordene Ware in den Regalen befindet oder Kund:innen darauf aufmerksam machen, sollten die Lebensmittel schnellstm\u00f6glich reklamiert und entsorgt werden. F\u00fcr den Wareneinkauf muss rechtzeitig \u00fcberlegt werden, welche Saisonartikel ins Sortiment kommen und wie diese pr\u00e4sentiert werden sollen. Hier gilt es, die Balance zwischen altbew\u00e4hrten Klassikern und interessanten, exotischen Produkten zu halten \u2013 und einfach mal etwas wagen!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_aber_immer_geht_sind_diese_Obst-_und_Gemuesesorten\"><\/span>Was aber immer geht, sind diese Obst- und Gem\u00fcsesorten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Top 3 der beliebtesten Gem\u00fcsesorten in Deutschland<\/strong><br>1. Tomate<br>2. M\u00f6hre<br>3. Zwiebel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Top 3 der beliebtesten Obstsorten in Deutschland<\/strong><br>1. Apfel<br>2. Banane<br>3. Weintraube<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_richtige_Aufteilung_der_Ware\"><\/span>Die richtige Aufteilung der Ware<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Was auch ber\u00fccksichtigt werden sollte, ist die Aufteilung von Bio-Produkten und dem Standardsortiment, da ist eine \u00fcbersichtliche Trennung von Vorteil. Generell hilft manchmal auch ein Perspektivwechsel. Als Mitarbeiter:in kannst Du Deine Ideen zu einer neuen Platzierung von Produkten auch gern teilen und Deine Kreativit\u00e4t unter Beweis stellen. Dabei ist aber wichtig, dass einige Obst- und Gem\u00fcsesorten besser nicht nebeneinander gelagert werden: \u00c4pfel, Birnen, Nektarinen und Pflaumen sowie Tomaten und Avocados sollten am besten nicht neben Kiwis, Brokkoli, Kohl und Mangos platziert werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Und_noch_viel_mehr%E2%80%A6\"><\/span>Und noch viel mehr&#8230;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>In den NIEMERSZEIN-M\u00e4rkten gibt es au\u00dferdem eine Station mit frisch gepresstem Orangensaft sowie eine gro\u00dfe Salatbar mit viel frischer Auswahl f\u00fcr eine gesunde Zusammenstellung nach Wahl. Ob mit oder ohne Dressing, Blatt- oder Couscous-Salat, hier k\u00f6nnen Kund:innen sich ihren individuellen Lieblingssalat selbst zusammenmischen oder eine Portion hei\u00dfe Suppe mitnehmen. Und f\u00fcr busy Student:innen oder Berufst\u00e4tige wird frisches Obst praktisch verpackt und leckere Gerichte, wie Bowls, zusammengestellt, um es to go zu snacken. Das Vorbereiten ist eine separate Aufgabe und hier ist K\u00fcchen-Geschick gefragt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Obst-_und_Gemueseabteilung_im_Ueberblick\"><\/span><strong>Obst- und Gem\u00fcseabteilung im \u00dcberblick<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Top-Qualit\u00e4t<\/li>\n\n\n\n<li>Sauberkeit<\/li>\n\n\n\n<li>Auff\u00fcllen der Ware<\/li>\n\n\n\n<li>Umfangreiches und passendes Sortiment im Einkauf<\/li>\n\n\n\n<li>Warenpflege<\/li>\n\n\n\n<li>Mitarbeiter:innen, die sich mit der Ware auskennen<\/li>\n\n\n\n<li>korrekte Auszeichnung der Preise<\/li>\n\n\n\n<li>Zust\u00e4ndigkeit f\u00fcr Salatbar und to-go-Angebot<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bewirb dich jetzt!<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Arbeitsplatz rund um Vitamine, exotischer Fr\u00fcchte und ganz viel Qualit\u00e4t! Rhabarber ist das Gem\u00fcse mit den wenigsten Kalorien \u00fcberhaupt. Hast du das schon gewusst? Au\u00dferdem enthalten Kiwis tats\u00e4chlich mehr Vitamin C als Orangen. Grunds\u00e4tzlich sollten 5 Portionen Obst und Gem\u00fcse am Tag gegessen werden. Diese und viele weitere Facts geben einen ersten Eindruck in&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1010,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Viele Facts \u00fcber den spannenden Alltag der Mitarbeiter:innen und Azubis in den Obst- und Gem\u00fcseabteilungen in den Filialen der Edeka Niemerszein","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[15,14,13],"class_list":["post-995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zu-besuch","tag-ausbildungsinhalte","tag-einzelhandelskauffrau","tag-einzelhandelskaufmann","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=995"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1056,"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995\/revisions\/1056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/niemerszein.de\/azubi-blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}