Lecker, knackig, frisch. Das ist deine Mission als Frischespazialist*in. Mit dieser Berufsbezeichnung stellst du unter Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während deiner Ausbildung lernst du alles, was du über Einkauf, Marketing, Warenpräsentation und Verkauf wissen musst. Außerdem bedienst und berätst du Kundschaft in unseren hochwertigen Frischebereichen.

Das Besondere an diesem Ausbildungsberuf ist jedoch, dass du dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal sicherst: Kauffachkraft im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierte/r Frischespezialist*in.

Ziemlich fresh, oder? Was genau du für den Ausbildungsberuf mitbringen solltest und welche Inhalte dich konkret erwarten liest du hier.

Ausbildung zum/zur Frischespezialist*in – Zahlen, Daten, Fakten

Um deine Ausbildung zum/zur Frischespezialist*in beginnen zu können, benötigst du mindestens einen Realschulabschluss. Mitbringen solltest du außerdem Spaß am Kontakt mit unseren Kund*innen, Interesse für den modernen Handel und eine Vorliebe für die Vielzahl an frischen Lebensmitteln, die dich in unserem Sortiment erwarten. Die Dauer deiner Ausbildung beträgt insgesamt 3 Jahre. Da dir während der Ausbildung die anspruchsvollen Ausbildungsziele für die Zusatzqualifikation über Zusatzseminare vermittelt werden, ist eine Verkürzung der Ausbildungszeit leider nicht möglich.

Ausbildungsinhalte

Die Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation Frischespezialist*in (IHK) könnte kaum vielseitiger und abwechslungsreicher sein. Deine täglichen Aufgaben vereinen Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Du erlernst jede Menge Fachkenntnisse über unsere große Sortimentsvielfalt, berätst und informierst Kund*innen und weißt, wie man Lebensmittel zubereitet.

Nebenbei erfährst du alles rund um kaufmännische Handelstätigkeiten sowie Wirtschafts- und Sozialkunde und beaufsichtigst die Warenwirtschaft und Geschäftsprozesse im Einzelhandel. Dazu gehört alles vom Einkauf über Marketing bis hin zur Warenpräsentation und dem Verkauf.

Kurzum: Du wirst zum absoluten Spezialisten bzw. zur Spezialistin.

Während deiner Ausbildung besuchst du neben der Berufsschule exklusive Seminare, die dich zusätzlich schulen und dir eine fundierte Prüfungsvorbereitung liefern.

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Und was machst du so? Jetzt bewerben!

Du interessierst dich für eine Ausbildung bei EDEKA Niemerszein, insbesondere für die freshe Ausbildung zum/zur Frischespezialist*in? Hier findest du alle Infos zu unseren Ausbildungsberufen und kannst dich direkt online bewerben! Wir suchen schon jetzt unsere Auszubildenden für den Ausbildungsstart im Sommer 2022!